El cultivo de soja

Planta ecológica por excelencia, el cultivo de soja respeta perfectamente el medioambiente:

• El cultivo de soja necesita muy poco abono y pesticida.
• La soja es una planta autógama (que se fecunda a sí misma), de este modo se evitan los riesgos de polinizaciones cruzadas, por ejemplo, con organismos modificados genéticamente (NO OGM).
• Abona la tierra, protege la capa freática y forma substancias nutritivas que permiten el enriquecimiento de la tierra para el siguiente cultivo.
• Exige cantidades moderadas de agua.
• Es un cultivo tradicional muy apreciado en la agricultura biológica.