Mini pizzas vegetales

Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego alto, agregue los pimientos y los dientes de ajo machacados.

Cuando el pimiento y el ajo se oscurezcan retirar del aceite y tirarlos.

Verter las hierbas (excepto el orégano) y freír en el aceite; añadir después el picado vegetal Sojasun y la salsa de tomate, añadir sal y azúcar.

Cocinar durante 5 minutos a fuego lento.

Precalentar el horno a 200 ° C.

Cortar la pasta en círculos y colocar en la bandeja del horno (cubrirla previamente con papel albal) y colocar la mezcla sobre cada círculo.

Espolvoree orégano y hornee durante unos 10 minutos.

Consejo: Para aquellos que prefieren pizzas menos picantes, no incluir pimientos en la receta.