Ensalada con con Empanado Vegetal con Champiñones

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Este viernes tenemos una receta perfecta para los amantes de la soja en su máxima potencia: ensalada con Empanado vegetal Sojasun con champiñones, con brotes de soja y aliño de salsa de soja.

Ingredientes

Ingredientes

2 centros de lechuga romana.
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra suave (0,4º)
Brotes de soja
1 granada
1/4 taza de zumo de limón.
1 manzana
Salsa de soja
Empanado vegetal con champiñones

Preparación

Preparación

1.- Cocinar el empanado vegetal con champiñones y trocear 2.- Cortar las hojas de las lechugas limpias y las ponerlas en un bol y por encima poner la mezcla de los brotes de soja, manzana cortada en láminas o tiras y la granada pelada. 3.- Echar salsa de soja al gusto. Mezclar bien hasta que todo esté bien impregnado con la salsa y después añadir frutos secos (opcional)

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Ensalada con con Empanado vegetal con champiñones

Este viernes tenemos una receta perfecta para los amantes de la soja en su máxima potencia: ensalada con Empanado vegetal Sojasun con champiñones, con brotes de soja y aliño de salsa de soja.

Ingredientes

2 centros de lechuga romana.
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra suave (0,4º)
Brotes de soja
1 granada
1/4 taza de zumo de limón.
1 manzana
Salsa de soja
Empanado vegetal con champiñones

Preparación

1.- Cocinar el empanado vegetal con champiñones y trocear 2.- Cortar las hojas de las lechugas limpias y las ponerlas en un bol y por encima poner la mezcla de los brotes de soja, manzana cortada en láminas o tiras y la granada pelada. 3.- Echar salsa de soja al gusto. Mezclar bien hasta que todo esté bien impregnado con la salsa y después añadir frutos secos (opcional)

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