Sopa Fría

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A partir de ahora no habrá receta que se te resista.
La soja te abre un gran abanico de posibilidades para sorprenderte y sorprender a los demás.

Ingredientes

Ingredientes

2 calabacines 
300 gr de espinaca fresca 
1 diente de ajo 
Plaisir Vainilla 4x100g

Preparación

Preparación

1. Cortar los calabacines en rodajas y freírlos con las espinacas y el ajo.
2. Dejar enfriar (para hacer más rápido se pueden añadir algunos cubos de hielo).
3. Mezclar plaisir de vainilla y la menta y sazonar.
4. Pasar todo por el chino.
5. Para decorar meter algunos rábanos y hojas de menta.

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SOPA FRÍA DE CALABACÍN A LA VAINILLA Y MENTA

A partir de ahora no habrá receta que se te resista. La soja te abre un gran abanico de posibilidades para sorprenderte y sorprender a los demás.

Ingredientes

2 calabacines 
300 gr de espinaca fresca 
1 diente de ajo 
Plaisir Vainilla 4x100g

Preparación

1. Cortar los calabacines en rodajas y freírlos con las espinacas y el ajo.
2. Dejar enfriar (para hacer más rápido se pueden añadir algunos cubos de hielo).
3. Mezclar plaisir de vainilla y la menta y sazonar.
4. Pasar todo por el chino.
5. Para decorar meter algunos rábanos y hojas de menta.

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