¿Qué es un sitio ECO-OPTIMIZADO?

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Con el fin de minimizar el impacto medioambiental de este sitio web, hemos aplicado algunas sencillas reglas para reducir el volumen de los datos intercambiados con el servidor y, en consecuencia, la huella de carbono global de la navegación por el sitio.- Solo utilizamos imágenes ligeras, muy comprimidas y mostradas en pequeño formato

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- Solo utilizamos imágenes ligeras, muy comprimidas y mostradas en pequeño formato

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- Hemos desterrado los vídeos en el sitio web, porque es el medio que más ancho de banda consume. Si es posible, siempre utilizamos imágenes vectoriales mucho más ligeras.

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- Por último, la tecnología utilizada por el sitio está muy optimizada y obtiene una nota del 92 % en la plataforma de pruebas de rendimiento de sitios web GT Metrix.

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Es un pequeño paso en el camino de la optimización digital, pero era algo importante para nosotros y por eso nos hemos esforzado por poner nuestro granito de arena.

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Mousse de arándanos

Recetas saludables

Mousse de arándanos

Un postre ligero y con sabor a frutas elaborado con nuestro yogur de arándanos... ¡o con el que tú prefieras! :)

Mousse / Arándanos / Speculoos / Goloso /

Sojasun de arándanos

Nata soja

Para 2 personas / Elaboración: 30 minutos / Cocción: 5 minutos

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Para preparar esta mousse, necesitas :

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yogures de arándanos Sojasun

200 g de arándanos frescos

2 g de agar agar

60 g de azúcar

1 botella de nata o de nata de soja Sojasun Cuisine

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Pasos :

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Meter una ensaladera en el frigorífico 1 hora antes de elaborar la receta.

Verter en la batidora de vaso los yogures de arándanos, 150 g de arándanos frescos y 30 g de azúcar. Batir.

Machacar finamente las galletas Speculoos con la ayuda de un plato llano o un rodillo de cocina. Disponer las galletas machacadas en el fondo de los vasitos.

. En una sartén caliente, verter la mezcla batida, dejar que coja calor, añadir el agar agar y esperar a que hierva ligeramente antes de retirar del fuego.