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ARROZ CON «LECHE» VEGETAL

Un arroz con leche… ¡sin leche!

Ingredientes

80 cl de bebida de soja natural 

160 g de arroz redondo 

80 g de azúcar 

Canela en polvo ‍

  • Escaldar el arroz. En cuanto el agua comience a hervir de nuevo, escurrir el arroz y ponerlo a cocer unos 30 minutos con la bebida de soja natural. 
  • Al final de la cocción, añadir el azúcar.
  • Dejar que cueza 5 minutos más, dejarlo enfriar y espolvorear la canela en polvo para decorar.

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