Ingredientes
80 g de azúcar
1 cucharada de maicena
140 g de almendras molidas
1 postre Sojasun Avellana-Almendra
2 masas de hojaldre (sin mantequilla para la versión vegana)
Un poco de bebida vegetal
Un haba
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- Precalentar el horno a 180 °C.
- Mezclar las almendras molidas, el azúcar y la maicena. A continuación, añadir el Sojasun Avellana-Almendra y mezclar.
- Forrar un molde de tarta con una de las masas de hojaldre, verter la preparación y colocar el haba. Cubrir con la segunda masa de hojaldre y doblar los bordes.
- Hacer dibujos en la superficie con la punta de un cuchillo. Hacer un agujero en el centro del pastel para que el aire salga durante la cocción y evitar que se forme una burbuja. Alisar la superficie con un pincel mojado en la bebida vegetal.
- Hornear durante 25-30 minutos.
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